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いか・たこ類

あかいか(生)のカロリーと栄養成分

あかいか(生)は、いか・たこ類に分類される食品です。100gあたり81kcal、たんぱく質17.9g、脂質1.5g、炭水化物微量。標準の目安(80g)なら約64.8kcalです。

エネルギー
81kcal
標準(80g)で 64.8kcal
たんぱく質
17.9g
標準(80g)で 14.3g
脂質
1.5g
標準(80g)で 1.2g
炭水化物
微量
(最小記載量に満たない)

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質84%脂質16%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
ばかいか、むらさきいか
廃棄部位
内臓等(廃棄率 25%)

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)8148.664.897.2
たんぱく質(g)17.910.714.321.5
脂質(g)1.50.91.21.8
炭水化物(g)微量微量微量微量
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.50.30.40.6

目安量はいか・たこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

いか・たこ類の中での位置

いか・たこ類(31食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がいか・たこ類の中央値です。

エネルギー平均的
81kcal中央値 91kcal
たんぱく質平均的
17.9g中央値 18.6g
脂質平均的
1.5g中央値 1.5g
炭水化物かなり少ない
微量中央値 0.2g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.5g中央値 0.9g

あかいかの基本成分(100gあたり)

エネルギー81 kcal
エネルギー(kJ表示)343 kJ
水分79.3 g
たんぱく質17.9 g
脂質1.5 g
コレステロール280 mg
炭水化物微量
食物繊維総量(0) g
灰分1.4 g
食塩相当量0.5 g

あかいかのミネラル(100gあたり)

ナトリウム200 mg
カリウム330 mg
カルシウム12 mg
マグネシウム46 mg
リン280 mg
鉄0.1 mg
亜鉛1.2 mg
銅0.21 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素5 μg
セレン28 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg

あかいかのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)4 μg
レチノール4 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.2 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.02 mg
ナイアシン2.1 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB122.3 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.31 mg
ビオチン4 μg
ビタミンC1 mg

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