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いか・たこ類

まだこ(蒸しだこ)のカロリーと栄養成分

まだこ(蒸しだこ)は、いか・たこ類に分類される食品です。100gあたり75kcal、たんぱく質16.8g、脂質1.2g、炭水化物0.2g。標準の目安(80g)なら約60kcalです。

エネルギー
75kcal
標準(80g)で 60kcal
たんぱく質
16.8g
標準(80g)で 13.4g
脂質
1.2g
標準(80g)で 0.96g
炭水化物
0.2g
標準(80g)で 0.16g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質85%脂質14%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
真蛸、タコ、蛸
廃棄部位
頭部等(廃棄率 20%)

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)75456090
たんぱく質(g)16.810.113.420.2
脂質(g)1.20.720.961.4
炭水化物(g)0.20.120.160.24
食物繊維総量(g)----
食塩相当量(g)1.20.720.961.4

目安量はいか・たこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

いか・たこ類の中での位置

いか・たこ類(31食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がいか・たこ類の中央値です。

エネルギーやや少ない
75kcal中央値 91kcal
たんぱく質やや少ない
16.8g中央値 18.6g
脂質平均的
1.2g中央値 1.5g
炭水化物平均的
0.2g中央値 0.2g
食塩相当量平均的
1.2g中央値 0.9g

まだこの基本成分(100gあたり)

エネルギー75 kcal
エネルギー(kJ表示)317 kJ
水分80.3 g
たんぱく質16.8 g
脂質1.2 g
コレステロール130 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量-
灰分1.6 g
食塩相当量1.2 g

まだこのミネラル(100gあたり)

ナトリウム460 mg
カリウム160 mg
カルシウム15 mg
マグネシウム42 mg
リン160 mg
鉄0.1 mg
亜鉛1.8 mg
銅0.28 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素8 μg
セレン26 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg

まだこのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)2 μg
レチノール2 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール1.2 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン1.5 mg
ビタミンB60.07 mg
ビタミンB121.5 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.11 mg
ビオチン6.9 μg
ビタミンC1 mg

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