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いか・たこ類

するめいか(耳・足・生)のカロリーと栄養成分

するめいか(耳・足・生)は、いか・たこ類に分類される食品です。100gあたり75kcal、たんぱく質16.9g、脂質0.9g、炭水化物0g。標準の目安(80g)なら約60kcalです。

エネルギー
75kcal
標準(80g)で 60kcal
たんぱく質
16.9g
標準(80g)で 13.5g
脂質
0.9g
標準(80g)で 0.72g
炭水化物
0g
標準(80g)で 0g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質89%脂質11%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
鯣烏賊、イカ、烏賊、スルメイカ

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)75456090
たんぱく質(g)16.910.113.520.3
脂質(g)0.90.540.721.1
炭水化物(g)0000
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.60.360.480.72

目安量はいか・たこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

いか・たこ類の中での位置

いか・たこ類(31食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がいか・たこ類の中央値です。

エネルギーやや少ない
75kcal中央値 91kcal
たんぱく質やや少ない
16.9g中央値 18.6g
脂質やや少ない
0.9g中央値 1.5g
炭水化物かなり少ない
0g中央値 0.2g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.6g中央値 0.9g

するめいかの基本成分(100gあたり)

エネルギー75 kcal
エネルギー(kJ表示)317 kJ
水分80.8 g
たんぱく質16.9 g
脂質0.9 g
コレステロール290 mg
炭水化物0 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.6 g

するめいかのミネラル(100gあたり)

ナトリウム230 mg
カリウム270 mg
カルシウム13 mg
マグネシウム45 mg
リン210 mg
鉄0.1 mg
亜鉛1.6 mg
銅0.31 mg
マンガン0 mg
ヨウ素8 μg
セレン42 μg
クロム微量
モリブデン-

するめいかのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)15 μg
レチノール15 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD0.4 μg
α-トコフェロール2.4 mg
ビタミンK-
ビタミンB10.09 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン2.6 mg
ビタミンB60.14 mg
ビタミンB125.6 μg
葉酸4 μg
パントテン酸0.32 mg
ビオチン4.4 μg
ビタミンC1 mg

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