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いか・たこ類

こういか(生)のカロリーと栄養成分

こういか(生)は、いか・たこ類に分類される食品です。100gあたり64kcal、たんぱく質14.9g、脂質1.3g、炭水化物0.1g。標準の目安(80g)なら約51.2kcalです。

エネルギー
64kcal
標準(80g)で 51.2kcal
たんぱく質
14.9g
標準(80g)で 11.9g
脂質
1.3g
標準(80g)で 1g
炭水化物
0.1g
標準(80g)で 0.08g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質83%脂質16%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
すみいか
廃棄部位
内臓等(廃棄率 35%)

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)6438.451.276.8
たんぱく質(g)14.98.911.917.9
脂質(g)1.30.7811.6
炭水化物(g)0.10.060.080.12
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.70.420.560.84

目安量はいか・たこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

いか・たこ類の中での位置

いか・たこ類(31食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がいか・たこ類の中央値です。

エネルギーかなり少ない
64kcal中央値 91kcal
たんぱく質やや少ない
14.9g中央値 18.6g
脂質平均的
1.3g中央値 1.5g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.2g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.7g中央値 0.9g

こういかの基本成分(100gあたり)

エネルギー64 kcal
エネルギー(kJ表示)272 kJ
水分83.4 g
たんぱく質14.9 g
脂質1.3 g
コレステロール210 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.7 g

こういかのミネラル(100gあたり)

ナトリウム280 mg
カリウム220 mg
カルシウム17 mg
マグネシウム48 mg
リン170 mg
鉄0.1 mg
亜鉛1.5 mg
銅0.45 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素4 μg
セレン23 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg

こういかのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)5 μg
レチノール5 μg
β-カロテン当量微量
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.2 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン1.3 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB121.4 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0.52 mg
ビオチン1.6 μg
ビタミンC1 mg

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