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いか・たこ類

ほたるいか(生)のカロリーと栄養成分

ほたるいか(生)は、いか・たこ類の中で「ビタミンAが多い」という特徴があります。100gあたり74kcal、たんぱく質11.8g、脂質3.5g、炭水化物0.2g。標準の目安(80g)なら約59.2kcalです。

エネルギー
74kcal
標準(80g)で 59.2kcal
たんぱく質
11.8g
標準(80g)で 9.4g
脂質
3.5g
標準(80g)で 2.8g
炭水化物
0.2g
標準(80g)で 0.16g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質59%脂質40%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
蛍烏賊、ホタルイカ
備考
内臓等を含んだもの

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)7444.459.288.8
たんぱく質(g)11.87.19.414.2
脂質(g)3.52.12.84.2
炭水化物(g)0.20.120.160.24
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.70.420.560.84

目安量はいか・たこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

いか・たこ類の中での位置

いか・たこ類(31食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がいか・たこ類の中央値です。

エネルギーやや少ない
74kcal中央値 91kcal
たんぱく質かなり少ない
11.8g中央値 18.6g
脂質やや多い
3.5g中央値 1.5g
炭水化物平均的
0.2g中央値 0.2g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.7g中央値 0.9g

ほたるいかの基本成分(100gあたり)

エネルギー74 kcal
エネルギー(kJ表示)310 kJ
水分83 g
たんぱく質11.8 g
脂質3.5 g
コレステロール240 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.5 g
食塩相当量0.7 g

ほたるいかのミネラル(100gあたり)

ナトリウム270 mg
カリウム290 mg
カルシウム14 mg
マグネシウム39 mg
リン170 mg
鉄0.8 mg
亜鉛1.3 mg
銅3.4 mg
マンガン0.05 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ほたるいかのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)1,500 μg
レチノール1,500 μg
β-カロテン当量微量
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール4.3 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.19 mg
ビタミンB20.27 mg
ナイアシン2.6 mg
ビタミンB60.15 mg
ビタミンB1214 μg
葉酸34 μg
パントテン酸1.1 mg
ビオチン-
ビタミンC5 mg

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