いか・たこ類
加工品（するめ）のカロリーと栄養成分
加工品（するめ）は、いか・たこ類の中で「カリウムが多い」と「たんぱく質が多い」という特徴があります。100gあたり304kcal、たんぱく質69.2g、脂質4.3g、炭水化物0.4g。標準の目安（80g）なら約243kcalです。
エネルギー
304kcal
標準（80g）で 243kcal
たんぱく質
69.2g
標準（80g）で 55.4g
脂質
4.3g
標準（80g）で 3.4g
炭水化物
0.4g
標準（80g）で 0.32g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質87%脂質12%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 304 | 182 | 243 | 365 |
| たんぱく質（g） | 69.2 | 41.5 | 55.4 | 83 |
| 脂質（g） | 4.3 | 2.6 | 3.4 | 5.2 |
| 炭水化物（g） | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 2.3 | 1.4 | 1.8 | 2.8 |
目安量はいか・たこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
いか・たこ類の中での位置
いか・たこ類（31食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がいか・たこ類の中央値です。
エネルギーやや多い
304kcal中央値 91kcal
たんぱく質かなり多い
69.2g中央値 18.6g
脂質やや多い
4.3g中央値 1.5g
炭水化物平均的
0.4g中央値 0.2g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
2.3g中央値 0.9g
加工品の基本成分（100gあたり）
エネルギー304 kcal
エネルギー（kJ表示）1,290 kJ
水分20.2 g
たんぱく質69.2 g
脂質4.3 g
コレステロール980 mg
炭水化物0.4 g
食物繊維総量(0) g
灰分5.9 g
食塩相当量2.3 g
加工品のミネラル（100gあたり）
ナトリウム890 mg
カリウム1,100 mg
カルシウム43 mg
マグネシウム170 mg
リン1,100 mg
鉄0.8 mg
亜鉛5.4 mg
銅0.99 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
加工品のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）22 μg
レチノール22 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール4.4 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.1 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン14 mg
ビタミンB60.34 mg
ビタミンB1212 μg
葉酸11 μg
パントテン酸1.6 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg