魚類
たいせいようさけ（養殖・皮なし・蒸し）のカロリーと栄養成分
たいせいようさけ（養殖・皮なし・蒸し）は、魚類に分類される食品です。100gあたり228kcal、たんぱく質23.2g、脂質15.8g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約182kcalです。
エネルギー
228kcal
標準（80g）で 182kcal
たんぱく質
23.2g
標準（80g）で 18.6g
脂質
15.8g
標準（80g）で 12.6g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質39%脂質61%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 228 | 137 | 182 | 274 |
| たんぱく質（g） | 23.2 | 13.9 | 18.6 | 27.8 |
| 脂質（g） | 15.8 | 9.5 | 12.6 | 19 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
228kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや多い
23.2g中央値 20.7g
脂質やや多い
15.8g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.3g
たいせいようさけの基本成分（100gあたり）
エネルギー228 kcal
エネルギー（kJ表示）951 kJ
水分60.3 g
たんぱく質23.2 g
脂質15.8 g
コレステロール70 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.4 g
食塩相当量0.1 g
たいせいようさけのミネラル（100gあたり）
ナトリウム49 mg
カリウム360 mg
カルシウム13 mg
マグネシウム29 mg
リン250 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.06 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素7 μg
セレン24 μg
クロム0 μg
モリブデン微量
たいせいようさけのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）17 μg
レチノール17 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD7.3 μg
α-トコフェロール3.4 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB10.25 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン6.9 mg
ビタミンB60.57 mg
ビタミンB129.3 μg
葉酸18 μg
パントテン酸1.1 mg
ビオチン7.7 μg
ビタミンC2 mg