魚類
たいせいようさけ（養殖・皮なし・焼き）のカロリーと栄養成分
たいせいようさけ（養殖・皮なし・焼き）は、魚類に分類される食品です。100gあたり229kcal、たんぱく質23.9g、脂質15.7g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約183kcalです。
エネルギー
229kcal
標準（80g）で 183kcal
たんぱく質
23.9g
標準（80g）で 19.1g
脂質
15.7g
標準（80g）で 12.6g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質40%脂質60%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 229 | 137 | 183 | 275 |
| たんぱく質（g） | 23.9 | 14.3 | 19.1 | 28.7 |
| 脂質（g） | 15.7 | 9.4 | 12.6 | 18.8 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
229kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや多い
23.9g中央値 20.7g
脂質やや多い
15.7g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.3g
たいせいようさけの基本成分（100gあたり）
エネルギー229 kcal
エネルギー（kJ表示）953 kJ
水分59.8 g
たんぱく質23.9 g
脂質15.7 g
コレステロール72 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.7 g
食塩相当量0.1 g
たいせいようさけのミネラル（100gあたり）
ナトリウム52 mg
カリウム440 mg
カルシウム5 mg
マグネシウム31 mg
リン280 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.07 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素7 μg
セレン24 μg
クロム0 μg
モリブデン微量
たいせいようさけのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）21 μg
レチノール21 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD7.7 μg
α-トコフェロール3.7 mg
ビタミンK7 μg
ビタミンB10.25 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン8.3 mg
ビタミンB60.52 mg
ビタミンB129.4 μg
葉酸17 μg
パントテン酸1.2 mg
ビオチン8.7 μg
ビタミンC1 mg