いか・たこ類
するめいか（胴・皮なし・フライ）のカロリーと栄養成分
するめいか（胴・皮なし・フライ）は、いか・たこ類の中で「高カロリー」と「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり352kcal、たんぱく質24.8g、脂質23.4g、炭水化物12.2g。標準の目安（80g）なら約282kcalです。
エネルギー
352kcal
標準（80g）で 282kcal
たんぱく質
24.8g
標準（80g）で 19.8g
脂質
23.4g
標準（80g）で 18.7g
炭水化物
12.2g
標準（80g）で 9.8g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質28%脂質58%炭水化物14%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 352 | 211 | 282 | 422 |
| たんぱく質（g） | 24.8 | 14.9 | 19.8 | 29.8 |
| 脂質（g） | 23.4 | 14 | 18.7 | 28.1 |
| 炭水化物（g） | 12.2 | 7.3 | 9.8 | 14.6 |
| 食物繊維総量（g） | - | - | - | - |
| 食塩相当量（g） | 0.9 | 0.54 | 0.72 | 1.1 |
目安量はいか・たこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
いか・たこ類の中での位置
いか・たこ類（31食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がいか・たこ類の中央値です。
エネルギーかなり多い
352kcal中央値 91kcal
たんぱく質やや多い
24.8g中央値 18.6g
脂質かなり多い
23.4g中央値 1.5g
炭水化物やや多い
12.2g中央値 0.2g
食塩相当量平均的
0.9g中央値 0.9g
するめいかの基本成分（100gあたり）
エネルギー352 kcal
エネルギー（kJ表示）1,466 kJ
水分37.5 g
たんぱく質24.8 g
脂質23.4 g
コレステロール210 mg
炭水化物12.2 g
食物繊維総量-
灰分2.1 g
食塩相当量0.9 g
するめいかのミネラル（100gあたり）
ナトリウム350 mg
カリウム480 mg
カルシウム22 mg
マグネシウム62 mg
リン350 mg
鉄0.4 mg
亜鉛1.9 mg
銅0.3 mg
マンガン0.11 mg
ヨウ素5 μg
セレン46 μg
クロム1 μg
モリブデン4 μg
するめいかのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）7 μg
レチノール7 μg
β-カロテン当量2 μg
ビタミンD0.1 μg
α-トコフェロール5.8 mg
ビタミンK24 μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン5.9 mg
ビタミンB60.24 mg
ビタミンB124 μg
葉酸6 μg
パントテン酸0.39 mg
ビオチン7.1 μg
ビタミンC1 mg