卵類
うずら卵（水煮缶詰）のカロリーと栄養成分
うずら卵（水煮缶詰）は、卵類に分類される食品です。100gあたり162kcal、たんぱく質11g、脂質14.1g、炭水化物0.6g。標準の目安（100g）なら約162kcalです。
エネルギー
162kcal
標準（100g）で 162kcal
たんぱく質
11g
標準（100g）で 11g
脂質
14.1g
標準（100g）で 14.1g
炭水化物
0.6g
標準（100g）で 0.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質25%脂質74%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 162 | 81 | 162 | 243 |
| たんぱく質（g） | 11 | 5.5 | 11 | 16.5 |
| 脂質（g） | 14.1 | 7 | 14.1 | 21.1 |
| 炭水化物（g） | 0.6 | 0.3 | 0.6 | 0.9 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.5 | 0.25 | 0.5 | 0.75 |
目安量は卵類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
卵類の中での位置
卵類（23食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が卵類の中央値です。
エネルギー平均的
162kcal中央値 162kcal
たんぱく質やや少ない
11g中央値 12.3g
脂質平均的
14.1g中央値 13g
炭水化物やや多い
0.6g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.5g中央値 0.4g
うずら卵の基本成分（100gあたり）
エネルギー162 kcal
エネルギー（kJ表示）675 kJ
水分73.3 g
たんぱく質11 g
脂質14.1 g
コレステロール490 mg
炭水化物0.6 g
食物繊維総量(0) g
灰分1 g
食塩相当量0.5 g
うずら卵のミネラル（100gあたり）
ナトリウム210 mg
カリウム28 mg
カルシウム47 mg
マグネシウム8 mg
リン160 mg
鉄2.8 mg
亜鉛1.8 mg
銅0.13 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素73 μg
セレン42 μg
クロム0 μg
モリブデン9 μg
うずら卵のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）480 μg
レチノール480 μg
β-カロテン当量7 μg
ビタミンD2.6 μg
α-トコフェロール1.6 mg
ビタミンK21 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.33 mg
ナイアシン0 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB123.3 μg
葉酸47 μg
パントテン酸0.53 mg
ビオチン8.4 μg
ビタミンC(0) mg