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卵類

鶏卵(全卵・ポーチドエッグ)のカロリーと栄養成分

鶏卵(全卵・ポーチドエッグ)は、卵類に分類される食品です。100gあたり145kcal、たんぱく質12.3g、脂質11.7g、炭水化物0.2g。標準の目安(100g)なら約145kcalです。

エネルギー
145kcal
標準(100g)で 145kcal
たんぱく質
12.3g
標準(100g)で 12.3g
脂質
11.7g
標準(100g)で 11.7g
炭水化物
0.2g
標準(100g)で 0.2g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質32%脂質67%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
100g
多め
150g
エネルギー(kcal)14572.5145218
たんぱく質(g)12.36.212.318.5
脂質(g)11.75.811.717.5
炭水化物(g)0.20.10.20.3
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.30.150.30.45

目安量は卵類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

卵類の中での位置

卵類(23食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が卵類の中央値です。

エネルギーやや少ない
145kcal中央値 162kcal
たんぱく質平均的
12.3g中央値 12.3g
脂質平均的
11.7g中央値 13g
炭水化物やや少ない
0.2g中央値 0.3g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.3g中央値 0.4g

鶏卵の基本成分(100gあたり)

エネルギー145 kcal
エネルギー(kJ表示)605 kJ
水分74.9 g
たんぱく質12.3 g
脂質11.7 g
コレステロール420 mg
炭水化物0.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.9 g
食塩相当量0.3 g

鶏卵のミネラル(100gあたり)

ナトリウム110 mg
カリウム100 mg
カルシウム55 mg
マグネシウム11 mg
リン200 mg
鉄2.2 mg
亜鉛1.5 mg
銅0.09 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

鶏卵のビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)160 μg
レチノール160 μg
β-カロテン当量21 μg
ビタミンD0.9 μg
α-トコフェロール1 mg
ビタミンK13 μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.4 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB121.1 μg
葉酸46 μg
パントテン酸1.4 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg

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