卵類
鶏卵（全卵・目玉焼き）のカロリーと栄養成分
鶏卵（全卵・目玉焼き）は、卵類に分類される食品です。100gあたり205kcal、たんぱく質14.8g、脂質17.6g、炭水化物0.3g。標準の目安（100g）なら約205kcalです。
エネルギー
205kcal
標準（100g）で 205kcal
たんぱく質
14.8g
標準（100g）で 14.8g
脂質
17.6g
標準（100g）で 17.6g
炭水化物
0.3g
標準（100g）で 0.3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質27%脂質72%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 205 | 102 | 205 | 308 |
| たんぱく質（g） | 14.8 | 7.4 | 14.8 | 22.2 |
| 脂質（g） | 17.6 | 8.8 | 17.6 | 26.4 |
| 炭水化物（g） | 0.3 | 0.15 | 0.3 | 0.45 |
| 食物繊維総量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 食塩相当量（g） | 0.5 | 0.25 | 0.5 | 0.75 |
目安量は卵類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
卵類の中での位置
卵類（23食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が卵類の中央値です。
エネルギーやや多い
205kcal中央値 162kcal
たんぱく質やや多い
14.8g中央値 12.3g
脂質やや多い
17.6g中央値 13g
炭水化物平均的
0.3g中央値 0.3g
食物繊維平均的
0g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.5g中央値 0.4g
鶏卵の基本成分（100gあたり）
エネルギー205 kcal
エネルギー（kJ表示）853 kJ
水分67 g
たんぱく質14.8 g
脂質17.6 g
コレステロール470 mg
炭水化物0.3 g
食物繊維総量0 g
灰分1 g
食塩相当量0.5 g
鶏卵のミネラル（100gあたり）
ナトリウム180 mg
カリウム150 mg
カルシウム60 mg
マグネシウム14 mg
リン230 mg
鉄2.1 mg
亜鉛1.4 mg
銅0.06 mg
マンガン0.04 mg
ヨウ素25 μg
セレン35 μg
クロム0 μg
モリブデン6 μg
鶏卵のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）200 μg
レチノール200 μg
β-カロテン当量-
ビタミンD3.9 μg
α-トコフェロール2.1 mg
ビタミンK19 μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.41 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.11 mg
ビタミンB121.2 μg
葉酸58 μg
パントテン酸1.3 mg
ビオチン27 μg
ビタミンC0 mg