乳類
クリーム（乳脂肪）のカロリーと栄養成分
クリーム（乳脂肪）は、乳類の中で「脂質が多い」と「高カロリー」という特徴があります。100gあたり404kcal、たんぱく質1.9g、脂質43g、炭水化物6.5g。標準の目安（200g）なら約808kcalです。
エネルギー
404kcal
標準（200g）で 808kcal
たんぱく質
1.9g
標準（200g）で 3.8g
脂質
43g
標準（200g）で 86g
炭水化物
6.5g
標準（200g）で 13g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質2%脂質92%炭水化物6%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 200g | 多め 300g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 404 | 404 | 808 | 1,212 |
| たんぱく質（g） | 1.9 | 1.9 | 3.8 | 5.7 |
| 脂質（g） | 43 | 43 | 86 | 129 |
| 炭水化物（g） | 6.5 | 6.5 | 13 | 19.5 |
| 食物繊維総量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
目安量は乳類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
乳類の中での位置
乳類（59食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が乳類の中央値です。
エネルギーやや多い
404kcal中央値 217kcal
たんぱく質やや少ない
1.9g中央値 4g
脂質かなり多い
43g中央値 8.5g
炭水化物平均的
6.5g中央値 5.7g
食物繊維平均的
0g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.2g
クリームの基本成分（100gあたり）
エネルギー404 kcal
エネルギー（kJ表示）1,665 kJ
水分48.2 g
たんぱく質1.9 g
脂質43 g
コレステロール64 mg
炭水化物6.5 g
食物繊維総量0 g
灰分0.4 g
食塩相当量0.1 g
クリームのミネラル（100gあたり）
ナトリウム43 mg
カリウム76 mg
カルシウム49 mg
マグネシウム5 mg
リン84 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.02 mg
マンガン-
ヨウ素8 μg
セレン2 μg
クロム1 μg
モリブデン14 μg
クリームのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）160 μg
レチノール150 μg
β-カロテン当量110 μg
ビタミンD0.3 μg
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK14 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.13 mg
ナイアシン微量
ビタミンB6微量
ビタミンB120.2 μg
葉酸0 μg
パントテン酸0.13 mg
ビオチン1.2 μg
ビタミンC0 mg