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乳類

ホイップクリーム(乳脂肪)のカロリーと栄養成分

ホイップクリーム(乳脂肪)は、乳類の中で「脂質が多い」と「ビタミンAが多い」という特徴があります。100gあたり409kcal、たんぱく質1.8g、脂質40.7g、炭水化物12.9g。標準の目安(200g)なら約818kcalです。

エネルギー
409kcal
標準(200g)で 818kcal
たんぱく質
1.8g
標準(200g)で 3.6g
脂質
40.7g
標準(200g)で 81.4g
炭水化物
12.9g
標準(200g)で 25.8g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質2%脂質86%炭水化物12%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
備考
クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
100g
標準
200g
多め
300g
エネルギー(kcal)4094098181,227
たんぱく質(g)1.81.83.65.4
脂質(g)40.740.781.4122
炭水化物(g)12.912.925.838.7
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.10.10.20.3

目安量は乳類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

乳類の中での位置

乳類(59食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が乳類の中央値です。

エネルギーかなり多い
409kcal中央値 217kcal
たんぱく質やや少ない
1.8g中央値 4g
脂質かなり多い
40.7g中央値 8.5g
炭水化物やや多い
12.9g中央値 5.7g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.2g

ホイップクリームの基本成分(100gあたり)

エネルギー409 kcal
エネルギー(kJ表示)1,691 kJ
水分44.3 g
たんぱく質1.8 g
脂質40.7 g
コレステロール110 mg
炭水化物12.9 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.4 g
食塩相当量0.1 g

ホイップクリームのミネラル(100gあたり)

ナトリウム24 mg
カリウム72 mg
カルシウム54 mg
マグネシウム4 mg
リン45 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.02 mg
マンガン-
ヨウ素7 μg
セレン2 μg
クロム1 μg
モリブデン13 μg

ホイップクリームのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)350 μg
レチノール340 μg
β-カロテン当量99 μg
ビタミンD0.5 μg
α-トコフェロール0.7 mg
ビタミンK13 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.08 mg
ナイアシン微量
ビタミンB6微量
ビタミンB120.2 μg
葉酸微量
パントテン酸0.12 mg
ビオチン1.1 μg
ビタミンC微量

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