
乳類
ホイップクリーム(乳脂肪)のカロリーと栄養成分
ホイップクリーム(乳脂肪)は、乳類の中で「脂質が多い」と「ビタミンAが多い」という特徴があります。100gあたり409kcal、たんぱく質1.8g、脂質40.7g、炭水化物12.9g。標準の目安(200g)なら約818kcalです。
エネルギー
409kcal
標準(200g)で 818kcal
たんぱく質
1.8g
標準(200g)で 3.6g
脂質
40.7g
標準(200g)で 81.4g
炭水化物
12.9g
標準(200g)で 25.8g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質2%脂質86%炭水化物12%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 100g | 標準 200g | 多め 300g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 409 | 409 | 818 | 1,227 |
| たんぱく質(g) | 1.8 | 1.8 | 3.6 | 5.4 |
| 脂質(g) | 40.7 | 40.7 | 81.4 | 122 |
| 炭水化物(g) | 12.9 | 12.9 | 25.8 | 38.7 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
目安量は乳類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
乳類の中での位置
乳類(59食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が乳類の中央値です。
エネルギーかなり多い
409kcal中央値 217kcal
たんぱく質やや少ない
1.8g中央値 4g
脂質かなり多い
40.7g中央値 8.5g
炭水化物やや多い
12.9g中央値 5.7g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.2g
ホイップクリームの基本成分(100gあたり)
エネルギー409 kcal
エネルギー(kJ表示)1,691 kJ
水分44.3 g
たんぱく質1.8 g
脂質40.7 g
コレステロール110 mg
炭水化物12.9 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.4 g
食塩相当量0.1 g
ホイップクリームのミネラル(100gあたり)
ナトリウム24 mg
カリウム72 mg
カルシウム54 mg
マグネシウム4 mg
リン45 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.02 mg
マンガン-
ヨウ素7 μg
セレン2 μg
クロム1 μg
モリブデン13 μg
ホイップクリームのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)350 μg
レチノール340 μg
β-カロテン当量99 μg
ビタミンD0.5 μg
α-トコフェロール0.7 mg
ビタミンK13 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.08 mg
ナイアシン微量
ビタミンB6微量
ビタミンB120.2 μg
葉酸微量
パントテン酸0.12 mg
ビオチン1.1 μg
ビタミンC微量