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乳類

ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)のカロリーと栄養成分

ホイップクリーム(乳脂肪・植物性脂肪)は、乳類の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり394kcal、たんぱく質4g、脂質38.4g、炭水化物12.9g。標準の目安(200g)なら約788kcalです。

エネルギー
394kcal
標準(200g)で 788kcal
たんぱく質
4g
標準(200g)で 8g
脂質
38.4g
標準(200g)で 76.8g
炭水化物
12.9g
標準(200g)で 25.8g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質4%脂質84%炭水化物12%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
備考
クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの 脂質: 乳脂肪由来19.1 g、植物性脂肪由来17.1 g

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
100g
標準
200g
多め
300g
エネルギー(kcal)3943947881,182
たんぱく質(g)44812
脂質(g)38.438.476.8115
炭水化物(g)12.912.925.838.7
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.30.30.60.9

目安量は乳類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

乳類の中での位置

乳類(59食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が乳類の中央値です。

エネルギーやや多い
394kcal中央値 217kcal
たんぱく質平均的
4g中央値 4g
脂質かなり多い
38.4g中央値 8.5g
炭水化物やや多い
12.9g中央値 5.7g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.3g中央値 0.2g

ホイップクリームの基本成分(100gあたり)

エネルギー394 kcal
エネルギー(kJ表示)1,630 kJ
水分44 g
たんぱく質4 g
脂質38.4 g
コレステロール57 mg
炭水化物12.9 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.7 g
食塩相当量0.3 g

ホイップクリームのミネラル(100gあたり)

ナトリウム130 mg
カリウム69 mg
カルシウム42 mg
マグネシウム3 mg
リン120 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.02 mg
マンガン-
ヨウ素7 μg
セレン1 μg
クロム1 μg
モリブデン7 μg

ホイップクリームのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)180 μg
レチノール170 μg
β-カロテン当量96 μg
ビタミンD0.2 μg
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK7 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン微量
ビタミンB6微量
ビタミンB120.1 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0.08 mg
ビオチン0.9 μg
ビタミンC微量

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