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和菓子

米菓(あられ)のカロリーと栄養成分

米菓(あられ)は、和菓子の中で「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり378kcal、たんぱく質(7.5)g、脂質(1)g、炭水化物(84.9)g。標準の目安(50g)なら約189kcalです。

エネルギー
378kcal
標準(50g)で 189kcal
たんぱく質
(7.5)g
標準(50g)で (3.8)g
脂質
(1)g
標準(50g)で (0.5)g
炭水化物
(84.9)g
標準(50g)で (42.5)g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質8%脂質2%炭水化物90%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
30g
標準
50g
多め
100g
エネルギー(kcal)378113189378
たんぱく質(g)(7.5)(2.2)(3.8)(7.5)
脂質(g)(1)(0.3)(0.5)(1)
炭水化物(g)(84.9)(25.5)(42.5)(84.9)
食物繊維総量(g)(0.8)(0.24)(0.4)(0.8)
食塩相当量(g)(1.7)(0.51)(0.85)(1.7)

目安量は和菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

和菓子の中での位置

和菓子(96食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が和菓子の中央値です。

エネルギーやや多い
378kcal中央値 278kcal
たんぱく質やや多い
(7.5)g中央値 4.5g
脂質平均的
(1)g中央値 0.6g
炭水化物やや多い
(84.9)g中央値 61.5g
食物繊維やや少ない
(0.8)g中央値 1.7g
食塩相当量かなり多い
(1.7)g中央値 0.1g

米菓の基本成分(100gあたり)

エネルギー378 kcal
エネルギー(kJ表示)1,603 kJ
水分(4.4) g
たんぱく質(7.5) g
脂質(1) g
コレステロール0 mg
炭水化物(84.9) g
食物繊維総量(0.8) g
灰分(2) g
食塩相当量(1.7) g

米菓のミネラル(100gあたり)

ナトリウム(660) mg
カリウム(99) mg
カルシウム(8) mg
マグネシウム(17) mg
リン(55) mg
鉄(0.3) mg
亜鉛(1.6) mg
銅(0.21) mg
マンガン(1.1) mg
ヨウ素0 μg
セレン(4) μg
クロム微量
モリブデン(98) μg

米菓のビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール(0.1) mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB1(0.06) mg
ビタミンB2(0.03) mg
ナイアシン(0.5) mg
ビタミンB6(0.06) mg
ビタミンB12微量
葉酸(11) μg
パントテン酸(0.63) mg
ビオチン(2.5) μg
ビタミンC0 mg

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