和菓子
米菓（しょうゆせんべい）のカロリーと栄養成分
米菓（しょうゆせんべい）は、菓子類の中で「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり368kcal、たんぱく質(7.3)g、脂質(1)g、炭水化物(83.9)g。標準の目安（50g）なら約184kcalです。
エネルギー
368kcal
標準（50g）で 184kcal
たんぱく質
(7.3)g
標準（50g）で (3.6)g
脂質
(1)g
標準（50g）で (0.5)g
炭水化物
(83.9)g
標準（50g）で (42)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質8%脂質2%炭水化物90%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 30g | 標準 50g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 368 | 110 | 184 | 368 |
| たんぱく質（g） | (7.3) | (2.2) | (3.6) | (7.3) |
| 脂質（g） | (1) | (0.3) | (0.5) | (1) |
| 炭水化物（g） | (83.9) | (25.2) | (42) | (83.9) |
| 食物繊維総量（g） | (0.6) | (0.18) | (0.3) | (0.6) |
| 食塩相当量（g） | (1.3) | (0.39) | (0.65) | (1.3) |
目安量は和菓子の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
和菓子の中での位置
和菓子（96食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が和菓子の中央値です。
エネルギーやや多い
368kcal中央値 278kcal
たんぱく質やや多い
(7.3)g中央値 4.5g
脂質平均的
(1)g中央値 0.6g
炭水化物やや多い
(83.9)g中央値 61.5g
食物繊維やや少ない
(0.6)g中央値 1.7g
食塩相当量かなり多い
(1.3)g中央値 0.1g
米菓の基本成分（100gあたり）
エネルギー368 kcal
エネルギー（kJ表示）1,566 kJ
水分(5.9) g
たんぱく質(7.3) g
脂質(1) g
コレステロール0 mg
炭水化物(83.9) g
食物繊維総量(0.6) g
灰分(1.8) g
食塩相当量(1.3) g
米菓のミネラル（100gあたり）
ナトリウム(500) mg
カリウム(130) mg
カルシウム(8) mg
マグネシウム(30) mg
リン(120) mg
鉄(1) mg
亜鉛(1.1) mg
銅(0.2) mg
マンガン(0.88) mg
ヨウ素(1) μg
セレン(5) μg
クロム(1) μg
モリブデン(86) μg
米菓のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール(0.2) mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB1(0.1) mg
ビタミンB2(0.04) mg
ナイアシン(1.5) mg
ビタミンB6(0.14) mg
ビタミンB120 μg
葉酸(16) μg
パントテン酸(0.75) mg
ビオチン(2.3) μg
ビタミンC0 mg