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分離液状ドレッシング(フレンチドレッシング・分離液状)のカロリーと栄養成分

分離液状ドレッシング(フレンチドレッシング・分離液状)は、調味料の中で「脂質が多い」と「高カロリー」という特徴があります。100gあたり325kcal、たんぱく質微量、脂質(31.5)g、炭水化物(12.4)g。標準の目安(10g)なら約32.5kcalです。

エネルギー
325kcal
標準(10g)で 32.5kcal
たんぱく質
微量
(最小記載量に満たない)
脂質
(31.5)g
標準(10g)で (3.2)g
炭水化物
(12.4)g
標準(10g)で (1.2)g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質0%脂質85%炭水化物15%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
5g
標準
10g
多め
15g
エネルギー(kcal)32516.232.548.8
たんぱく質(g)微量微量微量微量
脂質(g)(31.5)(1.6)(3.2)(4.7)
炭水化物(g)(12.4)(0.62)(1.2)(1.9)
食物繊維総量(g)0000
食塩相当量(g)(6.3)(0.32)(0.63)(0.94)

目安量は調味料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

調味料の中での位置

調味料(120食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調味料の中央値です。

エネルギーかなり多い
325kcal中央値 109kcal
たんぱく質かなり少ない
微量中央値 2.8g
脂質かなり多い
(31.5)g中央値 0.1g
炭水化物平均的
(12.4)g中央値 14.4g
食物繊維やや少ない
0g中央値 0.1g
食塩相当量平均的
(6.3)g中央値 5.8g

分離液状ドレッシングの基本成分(100gあたり)

エネルギー325 kcal
エネルギー(kJ表示)1,344 kJ
水分(47.8) g
たんぱく質微量
脂質(31.5) g
コレステロール(1) mg
炭水化物(12.4) g
食物繊維総量0 g
灰分(6.3) g
食塩相当量(6.3) g

分離液状ドレッシングのミネラル(100gあたり)

ナトリウム(2,500) mg
カリウム(2) mg
カルシウム(1) mg
マグネシウム微量
リン(1) mg
鉄微量
亜鉛微量
銅0 mg
マンガン0 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム微量
モリブデン微量

分離液状ドレッシングのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール(4) mg
ビタミンK(54) μg
ビタミンB1微量
ビタミンB2微量
ナイアシン微量
ビタミンB6微量
ビタミンB12微量
葉酸0 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン微量
ビタミンC0 mg

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