調味料
乳化液状ドレッシング（サウザンアイランドドレッシング）のカロリーと栄養成分
乳化液状ドレッシング（サウザンアイランドドレッシング）は、調味料の中で「脂質が多い」と「高カロリー」という特徴があります。100gあたり392kcal、たんぱく質(0.3)g、脂質(39.2)g、炭水化物(12.8)g。標準の目安（10g）なら約39.2kcalです。
エネルギー
392kcal
標準（10g）で 39.2kcal
たんぱく質
(0.3)g
標準（10g）で (0.03)g
脂質
(39.2)g
標準（10g）で (3.9)g
炭水化物
(12.8)g
標準（10g）で (1.3)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質0%脂質87%炭水化物13%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 5g | 標準 10g | 多め 15g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 392 | 19.6 | 39.2 | 58.8 |
| たんぱく質（g） | (0.3) | (0.01) | (0.03) | (0.04) |
| 脂質（g） | (39.2) | (2) | (3.9) | (5.9) |
| 炭水化物（g） | (12.8) | (0.64) | (1.3) | (1.9) |
| 食物繊維総量（g） | (0.4) | (0.02) | (0.04) | (0.06) |
| 食塩相当量（g） | (3) | (0.15) | (0.3) | (0.45) |
目安量は調味料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調味料の中での位置
調味料（120食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調味料の中央値です。
エネルギーかなり多い
392kcal中央値 109kcal
たんぱく質やや少ない
(0.3)g中央値 2.8g
脂質かなり多い
(39.2)g中央値 0.1g
炭水化物平均的
(12.8)g中央値 14.4g
食物繊維平均的
(0.4)g中央値 0.1g
食塩相当量やや少ない
(3)g中央値 5.8g
乳化液状ドレッシングの基本成分（100gあたり）
エネルギー392 kcal
エネルギー（kJ表示）1,619 kJ
水分(44.1) g
たんぱく質(0.3) g
脂質(39.2) g
コレステロール(9) mg
炭水化物(12.8) g
食物繊維総量(0.4) g
灰分(3.1) g
食塩相当量(3) g
乳化液状ドレッシングのミネラル（100gあたり）
ナトリウム(1,200) mg
カリウム(32) mg
カルシウム(7) mg
マグネシウム(3) mg
リン(9) mg
鉄(0.1) mg
亜鉛(0.1) mg
銅(0.02) mg
マンガン(0.01) mg
ヨウ素(1) μg
セレン(1) μg
クロム微量
モリブデン(1) μg
乳化液状ドレッシングのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(8) μg
レチノール(4) μg
β-カロテン当量(43) μg
ビタミンD(0.1) μg
α-トコフェロール(5.2) mg
ビタミンK(72) μg
ビタミンB1微量
ビタミンB2(0.01) mg
ナイアシン(0.1) mg
ビタミンB6(0.02) mg
ビタミンB12微量
葉酸(3) μg
パントテン酸(0.05) mg
ビオチン(0.8) μg
ビタミンC(2) mg