調味料
こいくちしょうゆ（減塩）のカロリーと栄養成分
こいくちしょうゆ（減塩）は、調味料の中で「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり68kcal、たんぱく質8.1g、脂質微量、炭水化物9g。標準の目安（10g）なら約6.8kcalです。
エネルギー
68kcal
標準（10g）で 6.8kcal
たんぱく質
8.1g
標準（10g）で 0.81g
脂質
微量
（最小記載量に満たない）
炭水化物
9g
標準（10g）で 0.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質47%脂質0%炭水化物53%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 5g | 標準 10g | 多め 15g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 68 | 3.4 | 6.8 | 10.2 |
| たんぱく質（g） | 8.1 | 0.41 | 0.81 | 1.2 |
| 脂質（g） | 微量 | 微量 | 微量 | 微量 |
| 炭水化物（g） | 9 | 0.45 | 0.9 | 1.3 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 8.3 | 0.42 | 0.83 | 1.2 |
目安量は調味料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調味料の中での位置
調味料（120食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調味料の中央値です。
エネルギーやや少ない
68kcal中央値 109kcal
たんぱく質やや多い
8.1g中央値 2.8g
脂質やや少ない
微量中央値 0.1g
炭水化物やや少ない
9g中央値 14.4g
食物繊維やや少ない
(0)g中央値 0.1g
食塩相当量平均的
8.3g中央値 5.8g
こいくちしょうゆの基本成分（100gあたり）
エネルギー68 kcal
エネルギー（kJ表示）289 kJ
水分74.4 g
たんぱく質8.1 g
脂質微量
コレステロール(0) mg
炭水化物9 g
食物繊維総量(0) g
灰分8.5 g
食塩相当量8.3 g
こいくちしょうゆのミネラル（100gあたり）
ナトリウム3,300 mg
カリウム260 mg
カルシウム31 mg
マグネシウム74 mg
リン170 mg
鉄2.1 mg
亜鉛0.9 mg
銅微量
マンガン1.2 mg
ヨウ素1 μg
セレン10 μg
クロム3 μg
モリブデン84 μg
こいくちしょうゆのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）-
レチノール0 μg
β-カロテン当量-
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール-
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.17 mg
ナイアシン1.5 mg
ビタミンB60.17 mg
ビタミンB120 μg
葉酸57 μg
パントテン酸0.46 mg
ビオチン11 μg
ビタミンC(0) mg