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調味料

すし酢(ちらし・稲荷用)のカロリーと栄養成分

すし酢(ちらし・稲荷用)は、調味料の中で「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり150kcal、たんぱく質(0.1)g、脂質0g、炭水化物(34.9)g。標準の目安(10g)なら約15kcalです。

エネルギー
150kcal
標準(10g)で 15kcal
たんぱく質
(0.1)g
標準(10g)で (0.01)g
脂質
0g
標準(10g)で 0g
炭水化物
(34.9)g
標準(10g)で (3.5)g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質0%脂質0%炭水化物100%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
備考
材料割合:米酢15 、上白糖7 、食塩1.5

目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
5g
標準
10g
多め
15g
エネルギー(kcal)1507.51522.5
たんぱく質(g)(0.1)(0.01)(0.01)(0.01)
脂質(g)0000
炭水化物(g)(34.9)(1.7)(3.5)(5.2)
食物繊維総量(g)0000
食塩相当量(g)(6.5)(0.33)(0.65)(0.97)

目安量は調味料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

調味料の中での位置

調味料(120食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調味料の中央値です。

エネルギー平均的
150kcal中央値 109kcal
たんぱく質やや少ない
(0.1)g中央値 2.8g
脂質やや少ない
0g中央値 0.1g
炭水化物やや多い
(34.9)g中央値 14.4g
食物繊維やや少ない
0g中央値 0.1g
食塩相当量平均的
(6.5)g中央値 5.8g

すし酢の基本成分(100gあたり)

エネルギー150 kcal
エネルギー(kJ表示)638 kJ
水分(55.5) g
たんぱく質(0.1) g
脂質0 g
コレステロール0 mg
炭水化物(34.9) g
食物繊維総量0 g
灰分(6.6) g
食塩相当量(6.5) g

すし酢のミネラル(100gあたり)

ナトリウム(2,500) mg
カリウム(18) mg
カルシウム(3) mg
マグネシウム(5) mg
リン(10) mg
鉄(0.1) mg
亜鉛(0.1) mg
銅微量
マンガン0 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム(1) μg
モリブデン(3) μg

すし酢のビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB1(0.01) mg
ビタミンB2(0.01) mg
ナイアシン(0.2) mg
ビタミンB6(0.01) mg
ビタミンB12(0.1) μg
葉酸0 μg
パントテン酸(0.05) mg
ビオチン(0.3) μg
ビタミンC0 mg

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