調味料
ラーメンスープ（濃縮・みそ味・ストレートみそ味）のカロリーと栄養成分
ラーメンスープ（濃縮・みそ味・ストレートみそ味）は、調味料の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり187kcal、たんぱく質(6.4)g、脂質(11)g、炭水化物(16.8)g。標準の目安（10g）なら約18.7kcalです。
エネルギー
187kcal
標準（10g）で 18.7kcal
たんぱく質
(6.4)g
標準（10g）で (0.64)g
脂質
(11)g
標準（10g）で (1.1)g
炭水化物
(16.8)g
標準（10g）で (1.7)g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質13%脂質52%炭水化物35%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 5g | 標準 10g | 多め 15g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 187 | 9.3 | 18.7 | 28.1 |
| たんぱく質（g） | (6.4) | (0.32) | (0.64) | (0.96) |
| 脂質（g） | (11) | (0.55) | (1.1) | (1.6) |
| 炭水化物（g） | (16.8) | (0.84) | (1.7) | (2.5) |
| 食物繊維総量（g） | (1.6) | (0.08) | (0.16) | (0.24) |
| 食塩相当量（g） | (16.5) | (0.83) | (1.7) | (2.5) |
目安量は調味料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調味料の中での位置
調味料（120食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調味料の中央値です。
エネルギーやや多い
187kcal中央値 109kcal
たんぱく質やや多い
(6.4)g中央値 2.8g
脂質やや多い
(11)g中央値 0.1g
炭水化物平均的
(16.8)g中央値 14.4g
食物繊維やや多い
(1.6)g中央値 0.1g
食塩相当量やや多い
(16.5)g中央値 5.8g
ラーメンスープの基本成分（100gあたり）
エネルギー187 kcal
エネルギー（kJ表示）782 kJ
水分(48.4) g
たんぱく質(6.4) g
脂質(11) g
コレステロール(9) mg
炭水化物(16.8) g
食物繊維総量(1.6) g
灰分(17.4) g
食塩相当量(16.5) g
ラーメンスープのミネラル（100gあたり）
ナトリウム(6,500) mg
カリウム(270) mg
カルシウム(61) mg
マグネシウム(43) mg
リン(100) mg
鉄(1.8) mg
亜鉛(0.6) mg
銅(0.14) mg
マンガン(0.09) mg
ヨウ素(2) μg
セレン(4) μg
クロム(1) μg
モリブデン(31) μg
ラーメンスープのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(2) μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量(22) μg
ビタミンD微量
α-トコフェロール(0.3) mg
ビタミンK(5) μg
ビタミンB1(0.02) mg
ビタミンB2(0.08) mg
ナイアシン(1.1) mg
ビタミンB6(0.08) mg
ビタミンB12微量
葉酸(27) μg
パントテン酸(0.2) mg
ビオチン(6.5) μg
ビタミンC0 mg