
調味料
米みそ(だし入りみそ・減塩)のカロリーと栄養成分
米みそ(だし入りみそ・減塩)は、調味料に分類される食品です。100gあたり164kcal、たんぱく質10.3g、脂質5.1g、炭水化物22.2g。標準の目安(10g)なら約16.4kcalです。
エネルギー
164kcal
標準(10g)で 16.4kcal
たんぱく質
10.3g
標準(10g)で 1g
脂質
5.1g
標準(10g)で 0.51g
炭水化物
22.2g
標準(10g)で 2.2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質23%脂質26%炭水化物51%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 5g | 標準 10g | 多め 15g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 164 | 8.2 | 16.4 | 24.6 |
| たんぱく質(g) | 10.3 | 0.52 | 1 | 1.5 |
| 脂質(g) | 5.1 | 0.26 | 0.51 | 0.76 |
| 炭水化物(g) | 22.2 | 1.1 | 2.2 | 3.3 |
| 食物繊維総量(g) | 4.9 | 0.25 | 0.49 | 0.73 |
| 食塩相当量(g) | 9.7 | 0.48 | 0.97 | 1.5 |
目安量は調味料の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
調味料の中での位置
調味料(120食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が調味料の中央値です。
エネルギーやや多い
164kcal中央値 109kcal
たんぱく質やや多い
10.3g中央値 2.8g
脂質やや多い
5.1g中央値 0.1g
炭水化物やや多い
22.2g中央値 14.4g
食物繊維やや多い
4.9g中央値 0.1g
食塩相当量やや多い
9.7g中央値 5.8g
米みその基本成分(100gあたり)
エネルギー164 kcal
エネルギー(kJ表示)689 kJ
水分52.5 g
たんぱく質10.3 g
脂質5.1 g
コレステロール1 mg
炭水化物22.2 g
食物繊維総量4.9 g
灰分9.8 g
食塩相当量9.7 g
米みそのミネラル(100gあたり)
ナトリウム3,800 mg
カリウム410 mg
カルシウム63 mg
マグネシウム55 mg
リン150 mg
鉄1.4 mg
亜鉛1 mg
銅0.32 mg
マンガン0.64 mg
ヨウ素29 μg
セレン8 μg
クロム2 μg
モリブデン60 μg
米みそのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)0 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量3 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK14 μg
ビタミンB10.1 mg
ビタミンB20.09 mg
ナイアシン0.9 mg
ビタミンB60.13 mg
ビタミンB120.1 μg
葉酸40 μg
パントテン酸0.27 mg
ビオチン8.9 μg
ビタミンC0 mg