豆類
納豆（糸引き納豆）のカロリーと栄養成分
納豆（糸引き納豆）は、豆類に分類される食品です。100gあたり184kcal、たんぱく質16.5g、脂質10g、炭水化物12.1g。標準の目安（100g）なら約184kcalです。
エネルギー
184kcal
標準（100g）で 184kcal
たんぱく質
16.5g
標準（100g）で 16.5g
脂質
10g
標準（100g）で 10g
炭水化物
12.1g
標準（100g）で 12.1g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質32%脂質44%炭水化物24%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 184 | 92 | 184 | 276 |
| たんぱく質（g） | 16.5 | 8.2 | 16.5 | 24.8 |
| 脂質（g） | 10 | 5 | 10 | 15 |
| 炭水化物（g） | 12.1 | 6 | 12.1 | 18.1 |
| 食物繊維総量（g） | 9.5 | 4.8 | 9.5 | 14.2 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は豆類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
豆類の中での位置
豆類（113食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が豆類の中央値です。
エネルギー平均的
184kcal中央値 237kcal
たんぱく質平均的
16.5g中央値 15.3g
脂質やや多い
10g中央値 4.4g
炭水化物やや少ない
12.1g中央値 27.4g
食物繊維平均的
9.5g中央値 7.7g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
納豆の基本成分（100gあたり）
エネルギー184 kcal
エネルギー（kJ表示）765 kJ
水分59.5 g
たんぱく質16.5 g
脂質10 g
コレステロール微量
炭水化物12.1 g
食物繊維総量9.5 g
灰分1.9 g
食塩相当量0 g
納豆のミネラル（100gあたり）
ナトリウム2 mg
カリウム660 mg
カルシウム90 mg
マグネシウム100 mg
リン190 mg
鉄3.3 mg
亜鉛1.9 mg
銅0.61 mg
マンガン1.4 mg
ヨウ素微量
セレン16 μg
クロム1 μg
モリブデン290 μg
納豆のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール(0) μg
β-カロテン当量4 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.5 mg
ビタミンK600 μg
ビタミンB10.07 mg
ビタミンB20.56 mg
ナイアシン1.1 mg
ビタミンB60.24 mg
ビタミンB12微量
葉酸120 μg
パントテン酸3.6 mg
ビオチン18.2 μg
ビタミンC微量