種実類のビタミンAが多い食品ランキング TOP11
種実類（46食品）の中で、ビタミンAが多い食品の上位11件です。1位はぎんなん（生）で、100gあたり24μg。種実類全体の中央値は1μgです。
| 順位 | 食品名 | ビタミンA（レチノール活性当量）（μg） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | ぎんなん（生） | 24 | 168 |
| 2 | かや（いり） | 6 | 629 |
| 2 | 中国ぐり（甘ぐり） | 6 | 207 |
| 4 | 日本ぐり（生） | 3 | 147 |
| 5 | くるみ（いり） | 2 | 713 |
| 6 | ごま（いり） | 1 | 605 |
| 6 | しい（生） | 1 | 244 |
| 6 | ひし（生） | 1 | 183 |
| 6 | らっかせい（大粒種・いり） | 1 | 613 |
| 6 | アーモンド（いり・無塩） | 1 | 608 |
| 6 | あまに（いり） | 1 | 540 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。