種実類のたんぱく質が多い食品ランキング TOP16
種実類(46食品)の中で、たんぱく質が多い食品の上位16件です。1位はらっかせい(小粒種・いり)で、100gあたり26.5g。種実類全体の中央値は17.5gです。
| 順位 | 食品名 | たんぱく質(g) | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | らっかせい(小粒種・いり) | 26.5 | 607 |
| 2 | あまに(いり) | 21.8 | 540 |
| 3 | ごま(いり) | 20.3 | 605 |
| 3 | アーモンド(いり・無塩) | 20.3 | 608 |
| 5 | まつ(生) | 15.8 | 681 |
| 6 | くるみ(いり) | 14.6 | 713 |
| 7 | かや(いり) | 8.7 | 629 |
| 8 | はす(成熟・ゆで) | 7.3 | 118 |
| 9 | ココナッツ(ココナッツパウダー) | 6.1 | 676 |
| 10 | ひし(生) | 5.8 | 183 |
| 11 | 中国ぐり(甘ぐり) | 4.9 | 207 |
| 12 | ぎんなん(生) | 4.7 | 168 |
| 13 | 日本ぐり(ゆで) | 3.5 | 152 |
| 14 | しい(生) | 3.2 | 244 |
| 15 | とうびし(生) | 2.7 | 122 |
| 16 | とち(蒸し) | 1.7 | 148 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。