和菓子のビタミンAが多い食品ランキング TOP14
和菓子（96食品）の中で、ビタミンAが多い食品の上位14件です。1位はカステラで、100gあたり(91)μg。和菓子全体の中央値は0μgです。
| 順位 | 食品名 | ビタミンA（レチノール活性当量）（μg） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | カステラ | (91) | 313 |
| 2 | しおがま | (85) | 348 |
| 3 | タルト（和菓子） | 54 | 288 |
| 4 | 小麦粉せんべい（かわらせんべい） | (51) | 390 |
| 4 | 今川焼（カスタードクリーム入り） | 51 | 224 |
| 6 | ボーロ（そばボーロ） | 49 | 398 |
| 7 | どら焼（つぶしあん入り） | 40 | 292 |
| 8 | まんじゅう（とうまんじゅう・つぶしあん入り） | 36 | 294 |
| 9 | 笹だんご（こしあん入り） | (34) | 227 |
| 10 | 草もち（つぶしあん入り） | 18 | 227 |
| 11 | ずんだあん | (13) | 190 |
| 12 | ずんだもち | (5) | 212 |
| 13 | 芋かりんとう | (3) | 465 |
| 14 | 甘納豆（えんどう） | 2 | 293 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物や加工品が一般的な食品群のため、すべての食品を対象にしています。