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和菓子のたんぱく質が多い食品ランキング TOP30

和菓子(96食品)の中で、たんぱく質が多い食品の上位30件です。1位はみしま豆で、100gあたり(12.3)g。和菓子全体の中央値は4.5gです。

順位食品名たんぱく質(g)kcal
1みしま豆(12.3)402
2小麦粉せんべい(南部せんべい・落花生入り)(11.7)421
3おのろけ豆(11.3)438
4ごかぼう(10.6)367
5まんじゅう(中華まんじゅう・肉まん)(10)242
6かりんとう(白)(9.7)423
7ひなあられ(関東風)(9.6)380
8ボーロ(そばボーロ)(7.7)398
9米菓(あられ)(7.5)378
10カステラ(7.1)313
11どら焼(つぶしあん入り)(6.6)292
11らくがん(もろこしらくがん)(6.6)374
13もなか(つぶしあん入り)(6.4)278
14ずんだあん(6.3)190
15ちゃつう(6.2)320
16きんつば(6)260
17タルト(和菓子)(5.9)288
18ねりきり(5.3)259
19ずんだもち(4.9)212
20かのこ(4.8)260
20草もち(つぶしあん入り)(4.8)227
22げっぺい(4.7)348
22今川焼(カスタードクリーム入り)(4.7)224
22笹だんご(つぶしあん入り)(4.7)228
22大福もち(つぶしあん入り)(4.7)223
26桜もち(関東風・こしあん入り)(4.5)235
27ようかん(蒸しようかん)(4.4)237
28かしわもち(こしあん入り)(4)203
28松風(4)378
30甘納豆(いんげんまめ)3.8288

いずれも可食部100gあたりの値です。乾物や加工品が一般的な食品群のため、すべての食品を対象にしています。

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