豆類の脂質が多い食品ランキング TOP16
豆類（113食品）の中で、脂質が多い食品の上位16件です。1位は大豆（油揚げ・生）で、100gあたり34.4g。豆類全体の中央値は4.4gです。
| 順位 | 食品名 | 脂質（g） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | 大豆（油揚げ・生） | 34.4 | 377 |
| 2 | そらまめ（フライビーンズ） | 20.8 | 436 |
| 3 | えんどう（グリンピース揚げ豆） | 11.6 | 375 |
| 4 | 納豆（糸引き納豆） | 10 | 184 |
| 5 | 木綿豆腐 | 4.9 | 73 |
| 6 | 絹ごし豆腐 | 3.5 | 56 |
| 7 | 豆乳 | 2.8 | 43 |
| 8 | ひよこまめ（全粒・ゆで） | 2.5 | 149 |
| 9 | いんげんまめ（うずら豆） | 1.3 | 214 |
| 10 | つるあずき（全粒・ゆで） | 1 | 132 |
| 11 | ささげ（全粒・ゆで） | 0.9 | 130 |
| 11 | らいまめ（全粒・ゆで） | 0.9 | 122 |
| 13 | あずき（全粒・ゆで） | 0.8 | 124 |
| 13 | レンズまめ（全粒・ゆで） | 0.8 | 149 |
| 15 | べにばないんげん（全粒・ゆで） | 0.6 | 103 |
| 15 | りょくとう（全粒・ゆで） | 0.6 | 125 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。