豆類のカリウムが多い食品ランキング TOP16
豆類（113食品）の中で、カリウムが多い食品の上位16件です。1位は大豆（その他・大豆たんぱく・粒状大豆たんぱく）で、100gあたり2,400mg。豆類全体の中央値は350mgです。
| 順位 | 食品名 | カリウム（mg） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | 大豆（その他・大豆たんぱく・粒状大豆たんぱく） | 2,400 | 318 |
| 2 | えんどう（塩豆） | 970 | 321 |
| 3 | そらまめ（フライビーンズ） | 710 | 436 |
| 4 | 納豆（糸引き納豆） | 660 | 184 |
| 5 | らいまめ（全粒・ゆで） | 490 | 122 |
| 6 | べにばないんげん（全粒・ゆで） | 440 | 103 |
| 7 | あずき（全粒・ゆで） | 430 | 124 |
| 8 | いんげんまめ（全粒・ゆで） | 410 | 127 |
| 9 | ささげ（全粒・ゆで） | 400 | 130 |
| 10 | つるあずき（全粒・ゆで） | 370 | 132 |
| 11 | ひよこまめ（全粒・ゆで） | 350 | 149 |
| 12 | レンズまめ（全粒・ゆで） | 330 | 149 |
| 13 | りょくとう（全粒・ゆで） | 320 | 125 |
| 14 | 豆乳 | 190 | 43 |
| 15 | 絹ごし豆腐 | 150 | 56 |
| 16 | 木綿豆腐 | 110 | 73 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。