豆類の脂質が少ない食品ランキング TOP16
豆類（113食品）の中で、脂質が少ない食品の上位16件です。1位はあずき（あん・こし練りあん・並あん）で、100gあたり(0.3)g。豆類全体の中央値は4.4gです。
| 順位 | 食品名 | 脂質（g） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | あずき（あん・こし練りあん・並あん） | (0.3) | 255 |
| 2 | いんげんまめ（豆きんとん） | 0.5 | 238 |
| 3 | べにばないんげん（全粒・ゆで） | 0.6 | 103 |
| 3 | りょくとう（全粒・ゆで） | 0.6 | 125 |
| 5 | えんどう（うぐいす豆） | 0.7 | 228 |
| 6 | レンズまめ（全粒・ゆで） | 0.8 | 149 |
| 7 | ささげ（全粒・ゆで） | 0.9 | 130 |
| 7 | そらまめ（しょうゆ豆） | 0.9 | 173 |
| 7 | らいまめ（全粒・ゆで） | 0.9 | 122 |
| 10 | つるあずき（全粒・ゆで） | 1 | 132 |
| 11 | 大豆（その他・大豆たんぱく・濃縮大豆たんぱく） | 1.7 | 313 |
| 12 | ひよこまめ（全粒・ゆで） | 2.5 | 149 |
| 13 | 豆乳 | 2.8 | 43 |
| 14 | 絹ごし豆腐 | 3.5 | 56 |
| 15 | 木綿豆腐 | 4.9 | 73 |
| 16 | 納豆（糸引き納豆） | 10 | 184 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。