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きのこ類の低カロリー食品ランキング TOP19

きのこ類(56食品)の中で、低カロリー食品の上位19件です。1位はきくらげ(ゆで)で、100gあたり14kcal。きのこ類全体の中央値は32kcalです。

順位食品名エネルギー(kcal)kcal
1きくらげ(ゆで)1414
1あらげきくらげ(生)1414
1なめこ(カットなめこ・生)1414
4しろきくらげ(ゆで)1515
4マッシュルーム(生)1515
6やなぎまつたけ(生)2020
7ほんしめじ(生)2121
8ぶなしめじ(ゆで)2222
8まいたけ(生)2222
8しいたけ(生しいたけ・菌床栽培・ゆで)2222
11たもぎたけ(生)2323
11ぬめりすぎたけ(生)2323
13はたけしめじ(生)2525
14くろあわびたけ(生)2828
15エリンギ(生)3131
16まつたけ(生)3232
17ひらたけ(ゆで)3333
18えのきたけ(生)3434
19うすひらたけ(生)3737

いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。

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