穀類のカルシウムが多い食品ランキング TOP20
穀類(208食品)の中で、カルシウムが多い食品の上位20件です。1位はアマランサス(玄穀)で、100gあたり160mg。穀類全体の中央値は14mgです。
| 順位 | 食品名 | カルシウム(mg) | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | アマランサス(玄穀) | 160 | 343 |
| 2 | 小麦(小麦粉・プレミックス粉・天ぷら用) | 140 | 337 |
| 3 | えんばく(オートミール) | 47 | 350 |
| 4 | キヌア(玄穀) | 46 | 344 |
| 5 | ロールパン | 44 | 309 |
| 6 | 大麦(麦こがし) | 43 | 368 |
| 7 | 米(その他・米ぬか) | 35 | 374 |
| 8 | そば(そば粉・表層粉) | 32 | 337 |
| 9 | ライむぎ(全粒粉) | 31 | 317 |
| 10 | 食パン | 22 | 248 |
| 11 | 中華めん(ゆで) | 20 | 133 |
| 12 | うどん(生) | 18 | 249 |
| 13 | もろこし(玄穀) | 16 | 344 |
| 14 | あわ(精白粒) | 14 | 346 |
| 15 | きび(精白粒) | 9 | 353 |
| 16 | スパゲッティ・マカロニ(ゆで) | 8 | 150 |
| 17 | ご飯(玄米) | 7 | 152 |
| 17 | とうもろこし(ポップコーン) | 7 | 472 |
| 17 | ひえ(精白粒) | 7 | 361 |
| 20 | はとむぎ(精白粒) | 6 | 353 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。