畜肉のビタミンCが多い食品ランキング TOP30
畜肉（267食品）の中で、ビタミンCが多い食品の上位30件です。1位は豚肉（ベーコン類・ばらベーコン・焼き）で、100gあたり87mg。畜肉全体の中央値は1mgです。
| 順位 | 食品名 | ビタミンC（mg） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | 豚肉（ベーコン類・ばらベーコン・焼き） | 87 | 283 |
| 2 | 羊肉（混合プレスハム） | 31 | 100 |
| 3 | 牛肉（副生物・肝臓・生） | 30 | 119 |
| 4 | 鯨肉（うねす・生） | 6 | 328 |
| 5 | 牛リブロース肉（国産牛（乳用肥育）・赤肉・生） | 2 | 230 |
| 5 | 牛サーロイン肉（国産牛（乳用肥育）・赤肉・生） | 2 | 167 |
| 5 | 牛ランプ肉（国産牛（乳用肥育）・赤肉・生） | 2 | 142 |
| 5 | 牛かたロース肉（輸入牛・赤肉・生） | 2 | 160 |
| 5 | 豚かた肉（大型種・脂身つき・生） | 2 | 201 |
| 5 | 豚かたロース肉（大型種・脂身つき・生） | 2 | 237 |
| 5 | 豚そともも肉（大型種・皮下脂肪なし・生） | 2 | 175 |
| 12 | 猪肉（脂身つき・生） | 1 | 249 |
| 12 | イノブタ肉（脂身つき・生） | 1 | 275 |
| 12 | 兎肉（赤肉・生） | 1 | 131 |
| 12 | 牛かた肉（和牛・脂身つき・生） | 1 | 258 |
| 12 | 牛ばら肉（和牛・脂身つき・生） | 1 | 472 |
| 12 | 牛もも肉（和牛・脂身つき・生） | 1 | 235 |
| 12 | 牛そともも肉（和牛・脂身つき・生） | 1 | 244 |
| 12 | 牛ヒレ肉（和牛・赤肉・生） | 1 | 207 |
| 12 | 馬肉（赤肉・生） | 1 | 102 |
| 12 | 鹿肉（あかしか・赤肉・生） | 1 | 102 |
| 12 | 豚ロース肉（大型種・脂身つき・生） | 1 | 248 |
| 12 | 豚ばら肉（大型種・脂身つき・生） | 1 | 366 |
| 12 | 豚もも肉（大型種・脂身つき・生） | 1 | 171 |
| 12 | 豚ヒレ肉（大型種・赤肉・生） | 1 | 118 |
| 12 | 羊ロース肉（マトン・脂身つき・生） | 1 | 192 |
| 12 | 羊もも肉（マトン・脂身つき・生） | 1 | 205 |
| 12 | 羊かた肉（ラム・脂身つき・生） | 1 | 214 |
| 12 | 山羊肉（赤肉・生） | 1 | 99 |
| 12 | すっぽん（肉・生） | 1 | 175 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。