畜肉の炭水化物が多い食品ランキング TOP30
畜肉（267食品）の中で、炭水化物が多い食品の上位30件です。1位は豚肉（ハム類・ロースハム・フライ）で、100gあたり20g。畜肉全体の中央値は0.3gです。
| 順位 | 食品名 | 炭水化物（g） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | 豚肉（ハム類・ロースハム・フライ） | 20 | 432 |
| 2 | 豚ヒレ肉（大型種・赤肉・とんかつ） | 14.9 | 379 |
| 3 | 豚ロース肉（大型種・脂身つき・とんかつ） | 9.8 | 429 |
| 4 | 牛肉（副生物・肝臓・生） | 3.7 | 119 |
| 5 | 羊肉（混合プレスハム） | 3 | 100 |
| 6 | 牛かた肉（国産牛（乳用肥育）・赤肉・ゆで） | 1 | 174 |
| 7 | 牛そともも肉（国産牛（乳用肥育）・赤肉・生） | 0.7 | 131 |
| 7 | 牛ランプ肉（国産牛（乳用肥育）・赤肉・生） | 0.7 | 142 |
| 9 | 牛もも肉（和牛・皮下脂肪なし・生） | 0.6 | 212 |
| 9 | 牛サーロイン肉（国産牛（乳用肥育）・赤肉・生） | 0.6 | 167 |
| 9 | 鹿肉（にほんじか・えぞしか・赤肉・生） | 0.6 | 126 |
| 12 | 猪肉（脂身つき・生） | 0.5 | 249 |
| 12 | 牛ヒレ肉（国産牛（乳用肥育）・赤肉・生） | 0.5 | 177 |
| 12 | すっぽん（肉・生） | 0.5 | 175 |
| 15 | 牛リブロース肉（輸入牛・脂身つき・生） | 0.4 | 212 |
| 16 | イノブタ肉（脂身つき・生） | 0.3 | 275 |
| 16 | 牛ばら肉（国産牛（乳用肥育）・脂身つき・生） | 0.3 | 381 |
| 16 | 馬肉（赤肉・生） | 0.3 | 102 |
| 16 | 豚もも肉（大型種・皮下脂肪なし・焼き） | 0.3 | 186 |
| 16 | 羊もも肉（ラム・脂身つき・生） | 0.3 | 164 |
| 16 | かえる（肉・生） | 0.3 | 92 |
| 22 | 牛かたロース肉（和牛・脂身つき・生） | 0.2 | 380 |
| 22 | 鯨肉（赤肉・生） | 0.2 | 100 |
| 22 | 豚かた肉（大型種・脂身つき・生） | 0.2 | 201 |
| 22 | 豚そともも肉（大型種・脂身つき・生） | 0.2 | 221 |
| 22 | 羊ロース肉（マトン・脂身つき・生） | 0.2 | 192 |
| 22 | 山羊肉（赤肉・生） | 0.2 | 99 |
| 28 | 豚かたロース肉（大型種・脂身つき・生） | 0.1 | 237 |
| 28 | 豚ばら肉（大型種・脂身つき・生） | 0.1 | 366 |
| 28 | 羊かた肉（ラム・脂身つき・生） | 0.1 | 214 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。