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貝類の炭水化物が多い食品ランキング TOP21

貝類(45食品)の中で、炭水化物が多い食品の上位21件です。1位はかき(養殖・フライ)で、100gあたり32.9g。貝類全体の中央値は3.1gです。

順位食品名炭水化物(g)kcal
1かき(養殖・フライ)32.9256
2とりがい(斧足・生)6.981
3あわび(めがいあわび・生)6.874
4しじみ(水煮)5.595
5ほたてがい(貝柱・焼き)4.6123
6ほっきがい(生)3.866
7たにし(生)3.673
8あかがい(生)3.570
9いがい(生)3.263
10ばい(生)3.181
11とこぶし(生)378
12はまぐり(水煮)2.979
13ちょうせんはまぐり(生)2.741
14ばかがい(生)2.456
15つぶ(生)2.382
16あげまき(生)244
17いたやがい(養殖・生)1.555
17たいらがい(貝柱・生)1.594
19さざえ(焼き)0.991
20あさり(生)0.429
21みるがい(水管・生)0.377

いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。

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