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貝類の脂質が少ない食品ランキング TOP21

貝類(45食品)の中で、脂質が少ない食品の上位21件です。1位はたいらがい(貝柱・生)で、100gあたり0.2g。貝類全体の中央値は0.9gです。

順位食品名脂質(g)kcal
1たいらがい(貝柱・生)0.294
1つぶ(生)0.282
3あかがい(生)0.370
3とりがい(斧足・生)0.381
3ほたてがい(貝柱・生)0.382
3あわび(めがいあわび・生)0.374
7さざえ(生)0.483
7とこぶし(生)0.478
7みるがい(水管・生)0.477
10ばかがい(生)0.556
11あげまき(生)0.644
11ばい(生)0.681
11はまぐり(生)0.635
14あさり(生)0.729
15いたやがい(養殖・生)0.855
16ちょうせんはまぐり(生)141
17たにし(生)1.173
17ほっきがい(生)1.166
19しじみ(生)1.454
20いがい(生)1.663
21かき(養殖・生)2.258

いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。

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