貝類の鉄が多い食品ランキング TOP21
貝類（45食品）の中で、鉄が多い食品の上位21件です。1位はあわび（塩辛）で、100gあたり34mg。貝類全体の中央値は2.2mgです。
| 順位 | 食品名 | 鉄（mg） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | あわび（塩辛） | 34 | 93 |
| 2 | たにし（生） | 19 | 73 |
| 3 | しじみ（水煮） | 15 | 95 |
| 4 | ちょうせんはまぐり（生） | 5.1 | 41 |
| 5 | あかがい（生） | 5 | 70 |
| 6 | ほっきがい（生） | 4.4 | 66 |
| 7 | あげまき（生） | 4.1 | 44 |
| 8 | はまぐり（水煮） | 3.9 | 79 |
| 9 | いがい（生） | 3.5 | 63 |
| 10 | みるがい（水管・生） | 3.3 | 77 |
| 11 | かき（養殖・水煮） | 2.9 | 90 |
| 11 | とりがい（斧足・生） | 2.9 | 81 |
| 13 | ほたてがい（水煮） | 2.8 | 89 |
| 14 | あさり（生） | 2.2 | 29 |
| 15 | いたやがい（養殖・生） | 2 | 55 |
| 16 | とこぶし（生） | 1.8 | 78 |
| 17 | つぶ（生） | 1.3 | 82 |
| 18 | ばかがい（生） | 1.1 | 56 |
| 19 | さざえ（焼き） | 0.9 | 91 |
| 20 | ばい（生） | 0.7 | 81 |
| 21 | たいらがい（貝柱・生） | 0.6 | 94 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。