乳類の炭水化物が多い食品ランキング TOP27
乳類（59食品）の中で、炭水化物が多い食品の上位27件です。1位はチーズホエーパウダーで、100gあたり77g。乳類全体の中央値は5.7gです。
| 順位 | 食品名 | 炭水化物（g） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | チーズホエーパウダー | 77 | 339 |
| 2 | 加糖練乳 | 56 | 314 |
| 3 | 乳児用調製粉乳 | 55.9 | 510 |
| 4 | 脱脂粉乳 | 53.3 | 354 |
| 5 | 乳酸菌飲料（殺菌乳製品） | 52.6 | 217 |
| 6 | 全粉乳 | 39.3 | 490 |
| 7 | シャーベット | 28.7 | 128 |
| 8 | アイスミルク | 23.9 | 167 |
| 9 | アイスクリーム（普通脂肪） | 23.2 | 178 |
| 10 | ラクトアイス（普通脂肪） | 22.2 | 217 |
| 11 | ソフトクリーム | 20.1 | 146 |
| 12 | ホイップクリーム（乳脂肪） | 12.9 | 409 |
| 13 | ヨーグルト（ドリンクタイプ・加糖） | 12.2 | 64 |
| 14 | 無糖練乳 | 11.2 | 135 |
| 15 | 乳飲料（フルーツ） | 9.9 | 46 |
| 16 | 人乳 | 7.2 | 61 |
| 17 | 乳児用液体ミルク | 7.1 | 66 |
| 18 | ナチュラルチーズ（リコッタ） | 6.7 | 159 |
| 19 | クリーム（乳脂肪） | 6.5 | 404 |
| 20 | 加工乳（低脂肪） | 5.5 | 42 |
| 20 | コーヒーホワイトナー（液状・乳脂肪） | 5.5 | 205 |
| 22 | 牛乳（普通牛乳） | 4.8 | 61 |
| 22 | 脱脂乳 | 4.8 | 31 |
| 24 | 生乳（ジャージー種） | 4.7 | 77 |
| 25 | やぎ乳 | 4.5 | 57 |
| 26 | プロセスチーズ | 1.3 | 313 |
| 27 | チーズスプレッド | 0.6 | 284 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。