野菜類のビタミンCが多い食品ランキング TOP30
野菜類（413食品）の中で、ビタミンCが多い食品の上位30件です。1位はトマピー（果実・生）で、100gあたり200mg。野菜類全体の中央値は15mgです。
| 順位 | 食品名 | ビタミンC（mg） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | トマピー（果実・生） | 200 | 33 |
| 2 | 赤ピーマン（果実・油いため） | 180 | 69 |
| 3 | オレンジピーマン（果実・油いため） | 170 | 81 |
| 4 | 黄ピーマン（果実・油いため） | 160 | 61 |
| 4 | めキャベツ（結球葉・生） | 160 | 52 |
| 6 | ブロッコリー（花序・焼き） | 150 | 83 |
| 7 | 和種なばな（花らい・茎・生） | 130 | 34 |
| 8 | とうがらし（果実・生） | 120 | 72 |
| 8 | パセリ（葉・生） | 120 | 34 |
| 10 | なずな（葉・生） | 110 | 35 |
| 10 | 洋種なばな（茎葉・生） | 110 | 36 |
| 12 | はなっこりー（生） | 90 | 34 |
| 13 | ながさきはくさい（葉・生） | 88 | 12 |
| 13 | みずかけな（葉・生） | 88 | 25 |
| 15 | 万願寺とうがらし（果実・生） | 83 | 26 |
| 16 | かぶ（葉・生） | 82 | 20 |
| 17 | カリフラワー（花序・生） | 81 | 28 |
| 17 | ケール（葉・生） | 81 | 26 |
| 19 | トウミョウ（茎葉・生） | 79 | 28 |
| 19 | 青ピーマン（果実・油いため） | 79 | 54 |
| 21 | にがうり（果実・生） | 76 | 15 |
| 22 | わさび（根茎・生） | 75 | 89 |
| 23 | すぐきな（葉・生） | 73 | 23 |
| 23 | ホースラディシュ（根茎・生） | 73 | 69 |
| 25 | たかな（葉・生） | 69 | 21 |
| 25 | ちぢみゆきな（葉・生） | 69 | 35 |
| 27 | レッドキャベツ（結球葉・生） | 68 | 30 |
| 28 | めたで（芽ばえ・生） | 67 | 39 |
| 29 | ルッコラ（葉・生） | 66 | 17 |
| 30 | モロヘイヤ（茎葉・生） | 65 | 36 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。