調味料の塩分が多い食品ランキング TOP30
調味料(120食品)の中で、塩分が多い食品の上位30件です。1位は精製塩(家庭用)で、100gあたり99.6g。調味料全体の中央値は5.8gです。
| 順位 | 食品名 | 食塩相当量(g) | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | 精製塩(家庭用) | 99.6 | 0 |
| 2 | 食塩 | 99.5 | 0 |
| 3 | 並塩 | 97.3 | 0 |
| 4 | 顆粒おでん用 | (56.4) | 166 |
| 5 | 減塩タイプ食塩(調味料含む) | 49.4 | 50 |
| 6 | 顆粒中華だし | 47.5 | 210 |
| 7 | 即席すまし汁 | (45.7) | 194 |
| 8 | 固形ブイヨン | 43.2 | 233 |
| 9 | 顆粒和風だし | 40.6 | 223 |
| 10 | お茶漬けの素(さけ) | (33.8) | 251 |
| 11 | 焼きそば粉末ソース | 30.6 | 248 |
| 12 | ゆずこしょう | 25.2 | 37 |
| 13 | 魚醤油(しょっつる) | 24.3 | 29 |
| 14 | 即席みそ(粉末タイプ) | 20.6 | 321 |
| 15 | トウバンジャン | 17.8 | 49 |
| 16 | ベーキングパウダー | 17.3 | 150 |
| 17 | ラーメンスープ(濃縮・しょうゆ味・ストレートしょうゆ味) | (17.1) | 157 |
| 18 | うすくちしょうゆ | 16 | 60 |
| 19 | しょうゆ(こいくち) | 14.5 | 76 |
| 20 | しろしょうゆ | 14.2 | 86 |
| 21 | たまりしょうゆ | 13 | 111 |
| 21 | 米みそ(赤色辛みそ) | 13 | 178 |
| 23 | さいしこみしょうゆ | 12.4 | 101 |
| 24 | オイスターソース | 11.4 | 105 |
| 25 | 豆みそ | 10.9 | 207 |
| 26 | 麦みそ | 10.7 | 184 |
| 26 | ハヤシルウ | 10.7 | 501 |
| 26 | 減塩みそ | 10.7 | 190 |
| 29 | カレールウ | 10.6 | 474 |
| 30 | めんつゆ(三倍濃縮) | 9.9 | 98 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物や加工品が一般的な食品群のため、すべての食品を対象にしています。