魚類の炭水化物が多い食品ランキング TOP30
魚類（339食品）の中で、炭水化物が多い食品の上位30件です。1位はふな（甘露煮）で、100gあたり44.4g。魚類全体の中央値は0.1gです。
| 順位 | 食品名 | 炭水化物（g） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | ふな（甘露煮） | 44.4 | 266 |
| 2 | わかさぎ（あめ煮） | 40.4 | 301 |
| 3 | はぜ（甘露煮） | 40.3 | 260 |
| 4 | いかなご（あめ煮） | 35.8 | 268 |
| 5 | まいわし（フライ） | 10.7 | 384 |
| 6 | まあじ（皮つき・フライ） | 7.9 | 270 |
| 7 | きす（天ぷら） | 7.8 | 234 |
| 8 | すけとうだら（すり身） | 6.6 | 98 |
| 9 | まさば（フライ） | 6.5 | 316 |
| 10 | このしろ（甘酢漬） | 6.4 | 184 |
| 11 | たいせいようさけ（養殖・皮なし・天ぷら） | 5.5 | 266 |
| 12 | いとよりだい（すり身） | 5.1 | 90 |
| 13 | うなぎ（きも・生） | 3.5 | 102 |
| 14 | くろまぐろ（養殖・赤身・天ぷら） | 3.2 | 222 |
| 15 | あんこう（きも・生） | 2.2 | 401 |
| 16 | あゆ（うるか） | 1.8 | 157 |
| 17 | こい（養殖・内臓・生） | 1.3 | 258 |
| 18 | しろさけ（すじこ） | 0.9 | 263 |
| 19 | めざし（焼き） | 0.7 | 200 |
| 19 | たたみいわし | 0.7 | 348 |
| 21 | むろあじ（焼き） | 0.6 | 167 |
| 21 | からふとます（塩ます） | 0.6 | 146 |
| 23 | たいせいようさば（焼き） | 0.5 | 326 |
| 24 | ぎんざけ（養殖・焼き） | 0.4 | 236 |
| 24 | にじます（海面養殖・皮つき・焼き） | 0.4 | 238 |
| 24 | めばち（脂身・生） | 0.4 | 158 |
| 27 | うるめいわし（生） | 0.3 | 124 |
| 27 | かたくちいわし（生） | 0.3 | 171 |
| 27 | そうだがつお（生） | 0.3 | 126 |
| 27 | くろだい（生） | 0.3 | 137 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物・缶詰・漬物などは除き、同じ食材は加熱方法違いのうち最上位の1件だけを載せています。