調理済み流通食品類の鉄が多い食品ランキング TOP30
調理済み流通食品類（55食品）の中で、鉄が多い食品の上位30件です。1位は洋風料理（フライ用冷凍食品・メンチカツ・冷凍）で、100gあたり1.6mg。調理済み流通食品類全体の中央値は0.6mgです。
| 順位 | 食品名 | 鉄（mg） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | 洋風料理（フライ用冷凍食品・メンチカツ・冷凍） | 1.6 | 196 |
| 1 | 洋風料理（フライ類・かきフライ） | 1.6 | 289 |
| 3 | 洋風料理（フライ用冷凍食品・えびフライ・冷凍） | 1.5 | 139 |
| 4 | 和風料理（和え物類・いんげんのごま和え） | (1.3) | 77 |
| 4 | 中国料理（菜類・麻婆豆腐） | (1.3) | 104 |
| 4 | 洋風料理（ハンバーグステーキ類・合いびきハンバーグ） | (1.3) | 197 |
| 4 | 洋風料理（ハンバーグステーキ類・豆腐ハンバーグ） | (1.3) | 142 |
| 8 | 洋風料理（スープ類・コーンクリームスープ・粉末タイプ） | 1.2 | 425 |
| 8 | 洋風料理（フライ類・メンチカツ） | (1.2) | 273 |
| 8 | 和風料理（和え物類・青菜の白和え） | (1.2) | 81 |
| 8 | 韓国料理（和え物類・もやしのナムル） | (1.2) | 70 |
| 12 | 中国料理（点心類・しゅうまい） | (0.9) | 191 |
| 12 | 和風料理（和え物類・わかめとねぎの酢みそ和え） | (0.9) | 85 |
| 14 | 洋風料理（素揚げ類・ミートボール） | (0.8) | 199 |
| 14 | 洋風料理（コロッケ類・ポテトコロッケ） | (0.8) | 226 |
| 14 | 和風料理（煮物類・卯の花いり） | (0.8) | 84 |
| 14 | 和風料理（煮物類・肉じゃが） | (0.8) | 78 |
| 18 | 洋風料理（カレー類・ビーフカレー） | (0.7) | 119 |
| 18 | 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍） | 0.7 | 157 |
| 18 | 和風料理（煮物類・親子丼の具） | (0.7) | 101 |
| 18 | 和風料理（煮物類・ぜんまいのいため煮） | (0.7) | 80 |
| 18 | 洋風料理（カレー類・チキンカレー） | (0.7) | 131 |
| 18 | 洋風料理（ハンバーグステーキ類・チキンハンバーグ） | (0.7) | 171 |
| 18 | 和風料理（その他・とりから揚げ） | 0.7 | 204 |
| 18 | 中国料理（点心類・春巻き） | 0.7 | 221 |
| 26 | 中国料理（点心類・ぎょうざ） | (0.6) | 209 |
| 26 | 洋風料理（フライ類・えびフライ） | (0.6) | 236 |
| 26 | 和風料理（その他・松前漬け・しょうゆ漬） | 0.6 | 166 |
| 26 | 和風料理（煮物類・牛飯の具） | (0.6) | 122 |
| 26 | 和風料理（煮物類・ひじきのいため煮） | (0.6) | 75 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物や加工品が一般的な食品群のため、すべての食品を対象にしています。