藻類の食物繊維が多い食品ランキング TOP30
藻類(58食品)の中で、食物繊維が多い食品の上位30件です。1位はてんぐさ(粉寒天)で、100gあたり79g。藻類全体の中央値は19gです。
| 順位 | 食品名 | 食物繊維総量(g) | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | てんぐさ(粉寒天) | 79 | 160 |
| 2 | えごのり(素干し) | 53.3 | 179 |
| 3 | ひじき(ほしひじき・ステンレス釜・乾) | 51.8 | 180 |
| 4 | あらめ(蒸し干し) | 48 | 184 |
| 5 | ひとえぐさ(素干し) | 44.2 | 172 |
| 6 | ふのり(素干し) | 43.1 | 207 |
| 7 | かわのり(素干し) | 41.7 | 247 |
| 8 | わかめ(カットわかめ・乾) | 39.2 | 186 |
| 9 | 刻み昆布 | 39.1 | 119 |
| 10 | ながこんぶ(素干し) | 36.8 | 205 |
| 11 | いわのり(素干し) | 36.4 | 228 |
| 12 | あまのり(焼きのり) | 36 | 297 |
| 13 | あおのり(素干し) | 35.2 | 249 |
| 14 | みついしこんぶ(素干し) | 34.8 | 235 |
| 15 | がごめこんぶ(素干し) | 34.2 | 216 |
| 16 | ほそめこんぶ(素干し) | 32.9 | 227 |
| 17 | まこんぶ(素干し・乾) | 32.1 | 170 |
| 18 | りしりこんぶ(素干し) | 31.4 | 211 |
| 19 | あおさ(素干し) | 29.1 | 201 |
| 20 | まつも(素干し) | 28.5 | 252 |
| 21 | 削り昆布 | 28.2 | 177 |
| 22 | えながおにこんぶ(素干し) | 24.9 | 224 |
| 23 | 塩昆布 | 13.1 | 193 |
| 24 | おごのり(塩蔵・塩抜き) | 7.5 | 26 |
| 25 | つくだ煮 | 6.8 | 150 |
| 26 | むかでのり(塩蔵・塩抜き) | 4.2 | 12 |
| 27 | とさかのり(青とさか・塩蔵・塩抜き) | 4.1 | 17 |
| 28 | すいぜんじのり(素干し・水戻し) | 2.1 | 10 |
| 29 | おきなわもずく(塩蔵・塩抜き) | 2 | 7 |
| 30 | もずく(塩蔵・塩抜き) | 1.4 | 4 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物や加工品が一般的な食品群のため、すべての食品を対象にしています。