藻類のたんぱく質が多い食品ランキング TOP30
藻類（58食品）の中で、たんぱく質が多い食品の上位30件です。1位はあまのり（焼きのり）で、100gあたり41.4g。藻類全体の中央値は5.8gです。
| 順位 | 食品名 | たんぱく質（g） | kcal |
|---|---|---|---|
| 1 | あまのり（焼きのり） | 41.4 | 297 |
| 2 | かわのり（素干し） | 38.1 | 247 |
| 3 | いわのり（素干し） | 34.8 | 228 |
| 4 | あおのり（素干し） | 29.4 | 249 |
| 5 | まつも（素干し） | 27.9 | 252 |
| 6 | あおさ（素干し） | 22.1 | 201 |
| 7 | わかめ（カットわかめ・乾） | 17.9 | 186 |
| 8 | 塩昆布 | 16.9 | 193 |
| 9 | ひとえぐさ（素干し） | 16.6 | 172 |
| 10 | てんぐさ（素干し） | 16.1 | 194 |
| 11 | ふのり（素干し） | 13.8 | 207 |
| 12 | あらめ（蒸し干し） | 12.4 | 184 |
| 13 | えながおにこんぶ（素干し） | 11 | 224 |
| 14 | ひじき（ほしひじき・ステンレス釜・乾） | 9.2 | 180 |
| 15 | えごのり（素干し） | 9 | 179 |
| 16 | ながこんぶ（素干し） | 8.3 | 205 |
| 17 | りしりこんぶ（素干し） | 8 | 211 |
| 18 | がごめこんぶ（素干し） | 7.9 | 216 |
| 19 | みついしこんぶ（素干し） | 7.7 | 235 |
| 20 | ほそめこんぶ（素干し） | 6.9 | 227 |
| 21 | 削り昆布 | 6.5 | 177 |
| 22 | つくだ煮 | 6 | 150 |
| 23 | まこんぶ（素干し・乾） | 5.8 | 170 |
| 24 | 刻み昆布 | 5.4 | 119 |
| 25 | すいぜんじのり（素干し・水戻し） | 1.5 | 10 |
| 25 | とさかのり（赤とさか・塩蔵・塩抜き） | 1.5 | 19 |
| 27 | おごのり（塩蔵・塩抜き） | 1.3 | 26 |
| 28 | むかでのり（塩蔵・塩抜き） | 0.6 | 12 |
| 29 | うみぶどう（生） | 0.5 | 6 |
| 30 | おきなわもずく（塩蔵・塩抜き） | 0.3 | 7 |
いずれも可食部100gあたりの値です。乾物や加工品が一般的な食品群のため、すべての食品を対象にしています。